Gezonde recepten

De unieke werking van alli op de enzymen in je spijsverteringstelsel betekent dat je bepaalde veranderingen moet aanbrengen in je eetgewoonten. Maar het eten van gezonde recepten met verminderde calorie- en vetinname betekent natuurlijk geen smaakverlies!

Zie het als een gelegenheid om gezonde recepten met verse smaken te ontdekken die je nog nooit hebt gegeten. Er zijn vele verse of gedroogde kruiden waarmee je kunt experimenteren om smaak toe te voegen. Limoen- en citroensap kunnen worden gebruikt bij elk vis- en kipgerecht

Geroosterd brood met roomkaas en abrikozenjam

400 Calorieën | 11 g Vet

Drink er een glas halfvolle melk bij.

Ingrediënten

  • 2 sneetjes bruin brood
  • 2 porties dieethalvarine
  • 2 porties roomkaas light
  • 2 porties abrikozenjam
  • 1 glas halfvolle melk

Voedingswaarde

(per portie);

Calorieën - 400

Vet - 11 g

Voorbereidingstijd - 5 Minuten

Bereidingstijd - 0 Minuten

Porties - 1

 

Bereiding

  1. 1. Rooster 2 sneetjes bruin brood.
  2. 2. Besmeer deze dun met dieethalvarine en dik met roomkaas light.
  3. 3. Smeer daaroverheen een laag abrikozenjam.
  4. 4. Maak een glas halvolle melk klaar.

Krieltjessalade met groenten

420 Calorieën | 13 g Vet

Een glas water met bubbels.

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 150 g krieltjes in de schil
  • 75 g aspergetips
  • 10 zwarte olijven
  • 35 g rucolasla
  • 1 theelepel basilicumolie
  • 2 g Provençaalse kruiden
  • 1 tarwepistolet

Voedingswaarde

(per portie);

Calorieën - 420

Vet - 13 g

Voorbereidingstijd - 25 Minuten

Bereidingstijd - 18 Minuten

Porties - 1

Bereiding

  1. 1. Kook in een pannetje het ei hard.
  2. 2. Halveer 150 gram krieltjes met schil én kook ze in een pan met een klein laagje water in 10-12 minuten beetgaar.
  3. 3. Bak 75 gram aspergetips in een paar minuten gaar in de grillpan.
  4. 4. Voeg 10 zwarte olijven, provençaalse kruiden en een theelepel basilicumolie toe.
  5. 5. Serveer op een bord en meng er 35 gram rucolasla door.
  6. 6. Snij de pistolet in kleine sneetjes en serveer erbij.

Gebakken ossenhaas met aardappelen en courgette

430 Calorieën | 7 g Vet

Nagerecht: magere kwark met verse perzik en lange vingers; verkruimel 2 lange vingers, pureer de perzik en roer beiden door de kwark.

Ingrediënten

  • 1 ossenhaas
  • 1 eetlepel vloeibaar bak- en braadvet
  • 1 courgette
  • 5 g juspoeder
  • 1 theelepel marjolein
  • 1 theelepel oregano
  • 3 grote aardappels
  • 2 lange vingers
  • 1 perzik (uit blik of vers)
  • 75 g magere kwark

Voedingswaarde

(per portie);

Calorieën - 430

Vet - 7g

Voorbereidingstijd - 35 Minuten

Bereidingstijd - 25 Minuten

Porties - 1

Bereiding

  1. 1. Maak de courgette schoon, snijd in plakjes en bestrooi met marjolein.
  2. 2. Schil 3 aardappelen, snijd ze in stukjes.
  3. 3. Kook ze gaar in een klein laagje water in ongeveer 20 minuten.
  4. 4. Kook de courgette 5 minuten.
  5. 5. Bestrooi de ossehaas met peper en oregano.
  6. 6. Bak de ossenhaas in 1 eetlepel bak- en braadvet 3-5 minuten.
  7. 7. Maak van juspoeder en water jus.
  8. 8. Schep op een bord de aardappelen, courgette en ossenhaas en giet de jus over de aardappelen.

Knäckebröd met rabarbermoes

90 Calorieën | 1 g Vet

Lekker met een glas bubbelwater.

Ingrediënten

  • 1 knäckebröd
  • 3 theelepels magere kwark
  • 3 eetlepels rabarbermoes

Voedingswaarde

(per portie);

Calorieën - 90

Vet - 1 g

Voorbereidingstijd - 3 Minuten

 

Porties - 1

Bereiding

  1. 1. Besmeer 1 knäckebröd met magere kwark en 3 eetlepels rabarbermoes uit pot.
          

V: Het overslaan van maaltijden is een goede manier om gewicht te verliezen. Juist of onjuist?

Resultaat

Juiste!

Het overslaan van een maaltijd kan betekenen dat je minder gezonde keuzes maakt om je honger te verdrijven. Of het is mogelijk dat je zoveel honger hebt dat je zomaar wat eet in plaats van de tijd te nemen om iets te kiezen dat de juiste hoeveelheden vet en calorieën bevat.

Onjuist!

Het juiste antwoord is: Het overslaan van een maaltijd kan betekenen dat je minder gezonde keuzes maakt om je honger te verdrijven. Of het is mogelijk dat je zoveel honger hebt dat je zomaar wat eet in plaats van de tijd te nemen om iets te kiezen dat de juiste hoeveelheden vet en calorieën bevat.